Panquecas
INGREDIENTES
- 1 xícara de farinha de trigo Dona Laura
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres e meia de chá de fermento
- 1 pitada de sal
- 1 xícara + ¼ de xícara de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo grande
MODO DE PREPARO
- Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Adicione o ovo, o leite e a manteiga até ficarem misturados.
- Unte uma frigideira, coloque uma concha rasa da mistura na panela e aguarde até ela fazer bolhas no centro e ficar com as bordas douradinhas.
- Vire do outro lado e deixe mais 2 minutos.
