Bolachinhas
INGREDIENTES
- 300g de farinha de trigo Dona Laura Azul Tipo 1
- 100g de manteiga
- 145g de açúcar refinado
- 1 ovo
- 1 col de chá de essência de baunilha
- 1/2 col de chá de sal
- 1 col de chá de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Misture a farinha, manteiga e o açúcar;
- A seguir adicione o ovo, baunilha, sal e por último o fermento. Misture até a massa ficar homogênea.
- Abra a massa com um rolo e corte nos moldes desejado (sugestão: coelhos, cenouras e ovos)
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido a 180º C, por aproximadamente 25 minutos ou até ficar levemente dourado.
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Se quiser decorar com pasta americana ou glacê, a receita fica ainda mais divertida!
